Lart et maniere de semer | Page 6

arbres. Lesquelles
viennent de gros cyons: picqués sans avoir racines/ & de proignez les
menus cyons.
Aulcunes arbres sont qui prennent de cyons: & branches picquees &
proignees. Ce sont Meuriers Figuiers Cormetiers/ Grenadiers/ Pruniers
de ficher: de plusieurs sortes Pruniers de coquaine: & Pruniers de
paradis.

Pour affier icelles arbres en fault coupper des cyons es arbres/ entre la
Toussainct/ & Noel ou peu aprés/ qui soyent beaulz & gros: comme
bostons/ ou plus qui les pourra trouver droictz & plains d'humeur & de
jeune boys comme de troys ou quatre ans ou environ/ & les fault
aguyser/ comme ung peu/ demy pied de loing/ sans en oster l'escorse
d'ung des costez/ & les esbrancher & les picquer d'ung pied avant en
terre.
Ceulx qui sont menus/ qui se peuvent bien plyer: il les fault proigner: &
toutes ycelles arbres ou elles soyent picquees/ proignees/ il fault que ce
soit en bonne terre/ bien meslee de bon gressin: & bescher bien
profondement/ en lieu humide/ ou les fauldra arrouser a l'esté.
Et quant on les met en terre: il y fault bien fouller le gueret/ & mettre
ung peu rond bien formé au pied de chascun lict d'ung ouzier/ affin
qu'on ne les remue/ & si vous les voullez oster d'ou vous les avez
mises/ attendez troys ou .iiii. ans/ & jusques a ce qu'elles soyent
chevolues.
Mais si aulcunes d'icelles arbres avoyent getté des cyons du pied/ qui
eussent ja racines/ il les fauldroit arracher/ & les replanter avecques la
pelle.
Et si lesdictz cyons n'avoyent racines/ proignez les au pied de l'arbre/
sans les coupper/ jusques a deulx ou troys ans/ qu'ilz auront racines
pour transplanter.
Lesdictes entes de Figues/ peuvent aussy estre affiees de greffes/ & y
peult on aussi enter toute aultres sortes de greffes: comme sur aultres
saulvaigeaulx/ & peuvent aussy venir de pepins/ non pas si tost.
Pareillement c'est la nature de Coigniers de venir de estre picquez. Mais
quelque foys par curiosité/ j'en enté ung en une aubepin/ & y print bien
& porte fruict de bonne garde/ mais plus menu que ne sont les aultres.
Il est aussi une maniere d'affier meuriers: qui s'ensuyt/ si vous couppez
a l'yver quelques grans meuriers/ il en fault syer le tronc ou des plus
grosses branches/ par tronçons longs comme d'ung pied ou environ/ &

y faire ung reau en terre qui soit bien grasse/ & montre tres
profondement/ affin que vous y puissez logez voz tronsons sur bout
arrengees/ a demy pied loing l'ung de l'aultre/ & les y couvrez tant que
la terre soit au dessus d'iceulx/ tousjours de troys ou de quattre doigs.
Et les arrousez aulcunesfoys a l'esté/ si besoing en est. Et en cerclez
bien aussi les bourriers s'il se y en trouve.
Et puis par espace de temps/ yceulx tronsons gecteront des cyons/
lesquelz quant seront chevoluez de deulx ou troys les pourrez
transplanter. Mais laissez voz tronçons/ car ilz vous en pourront
encores beaucoup regetter/ lesquelz s'ilz n'ont point racine/ enterrez les
plus fort de terre par dessus/ qui soit fort bonne.
Et nottez que toutes arbres lesquelles gettent communement cyons: si
les couppez a l'yver/ elles en getteront plus afflueusement/ & sont tous
bons a planter.
Il y a d'autres arbuscules: c'est assavoir groyseliers/ framboysiers/
castilliers/ qu'on appelle groysilliers saulvaiges: vinettiers qu'on appelle
espine benoyste/ d'ycelle en fault prendre des cyons en yver/ qui
sorttent de leurs racines/ & les plantez s'ilz sont chevoluez/ & s'ilz n'ont
racines il les fault proignez/ & ilz prendront assez.
Le cinquiesme chapitre qui est d'enter en quatre manieres.
Supposé qu'ilz soient plusieurs manieres/ d'enter/ j'en mettray
seullement des quatres manieres/ desquelles sont bonnes/ & seures/
bien approvees/ & facilles/ & desquelles on peult bien vser & excercer
les deulx pars de l'an & plus/ car j'en ay enté en nostre monastere en
tous moys/ exceptez Octobre/ & Novembre/ & y sont bien prinses en
commençant de greffes a l'yver & en esté: en escusson/ selon que le
temps s'avance/ ou retarde/ car aulcunes arbres/ principallement jeunes
cyons nouveaulx/ sont encores autant ou plus en seul ou seve/ a la my
Aoust/ que les aultres estoyent a la sainct Jehan.

Et premierement est icy a noter que toutes especes d'arbres franches &

saulvaiges qui de leur nature se peuvent affier par art d'enter de greffes
& escusson prennent bien principallement en arbres de semblables
especes/ et est le meilleur de le faire ainsi. Combien qu'ilz peuvent
prendre aussy bien en aultres especes d'arbres Mais aulcunes ne y font
pas si bonne fin.

On ente les Poyriers en aultres poyriers en Pomiers en Coigniers en
Mesliers Aubepins & Lisiers/ les Pommiers on les ente en aultres
Pommiers en Poyriers en Coygniers/ et une sorte qu'on appelle soullaye:
on les ante comme disent