Lart et maniere de semer | Page 6

ung peu/ demy pied de loing/ sans en oster l'escorse d'ung des costez/ & les esbrancher & les picquer d'ung pied avant en terre.
Ceulx qui sont menus/ qui se peuvent bien plyer: il les fault proigner: & toutes ycelles arbres ou elles soyent picquees/ proignees/ il fault que ce soit en bonne terre/ bien meslee de bon gressin: & bescher bien profondement/ en lieu humide/ ou les fauldra arrouser a l'est��.
Et quant on les met en terre: il y fault bien fouller le gueret/ & mettre ung peu rond bien form�� au pied de chascun lict d'ung ouzier/ affin qu'on ne les remue/ & si vous les voullez oster d'ou vous les avez mises/ attendez troys ou .iiii. ans/ & jusques a ce qu'elles soyent chevolues.
Mais si aulcunes d'icelles arbres avoyent gett�� des cyons du pied/ qui eussent ja racines/ il les fauldroit arracher/ & les replanter avecques la pelle.
Et si lesdictz cyons n'avoyent racines/ proignez les au pied de l'arbre/ sans les coupper/ jusques a deulx ou troys ans/ qu'ilz auront racines pour transplanter.
Lesdictes entes de Figues/ peuvent aussy estre affiees de greffes/ & y peult on aussi enter toute aultres sortes de greffes: comme sur aultres saulvaigeaulx/ & peuvent aussy venir de pepins/ non pas si tost.
Pareillement c'est la nature de Coigniers de venir de estre picquez. Mais quelque foys par curiosit��/ j'en ent�� ung en une aubepin/ & y print bien & porte fruict de bonne garde/ mais plus menu que ne sont les aultres.
Il est aussi une maniere d'affier meuriers: qui s'ensuyt/ si vous couppez a l'yver quelques grans meuriers/ il en fault syer le tronc ou des plus grosses branches/ par tron?ons longs comme d'ung pied ou environ/ & y faire ung reau en terre qui soit bien grasse/ & montre tres profondement/ affin que vous y puissez logez voz tronsons sur bout arrengees/ a demy pied loing l'ung de l'aultre/ & les y couvrez tant que la terre soit au dessus d'iceulx/ tousjours de troys ou de quattre doigs. Et les arrousez aulcunesfoys a l'est��/ si besoing en est. Et en cerclez bien aussi les bourriers s'il se y en trouve.
Et puis par espace de temps/ yceulx tronsons gecteront des cyons/ lesquelz quant seront chevoluez de deulx ou troys les pourrez transplanter. Mais laissez voz tron?ons/ car ilz vous en pourront encores beaucoup regetter/ lesquelz s'ilz n'ont point racine/ enterrez les plus fort de terre par dessus/ qui soit fort bonne.
Et nottez que toutes arbres lesquelles gettent communement cyons: si les couppez a l'yver/ elles en getteront plus afflueusement/ & sont tous bons a planter.
Il y a d'autres arbuscules: c'est assavoir groyseliers/ framboysiers/ castilliers/ qu'on appelle groysilliers saulvaiges: vinettiers qu'on appelle espine benoyste/ d'ycelle en fault prendre des cyons en yver/ qui sorttent de leurs racines/ & les plantez s'ilz sont chevoluez/ & s'ilz n'ont racines il les fault proignez/ & ilz prendront assez.
Le cinquiesme chapitre qui est d'enter en quatre manieres.
Suppos�� qu'ilz soient plusieurs manieres/ d'enter/ j'en mettray seullement des quatres manieres/ desquelles sont bonnes/ & seures/ bien approvees/ & facilles/ & desquelles on peult bien vser & excercer les deulx pars de l'an & plus/ car j'en ay ent�� en nostre monastere en tous moys/ exceptez Octobre/ & Novembre/ & y sont bien prinses en commen?ant de greffes a l'yver & en est��: en escusson/ selon que le temps s'avance/ ou retarde/ car aulcunes arbres/ principallement jeunes cyons nouveaulx/ sont encores autant ou plus en seul ou seve/ a la my Aoust/ que les aultres estoyent a la sainct Jehan.

Et premierement est icy a noter que toutes especes d'arbres franches & saulvaiges qui de leur nature se peuvent affier par art d'enter de greffes & escusson prennent bien principallement en arbres de semblables especes/ et est le meilleur de le faire ainsi. Combien qu'ilz peuvent prendre aussy bien en aultres especes d'arbres Mais aulcunes ne y font pas si bonne fin.

On ente les Poyriers en aultres poyriers en Pomiers en Coigniers en Mesliers Aubepins & Lisiers/ les Pommiers on les ente en aultres Pommiers en Poyriers en Coygniers/ et une sorte qu'on appelle soullaye: on les ante comme disent aulcuns en perches de sault. La maniere en est difficile a qui ne l'a veu faire/ & pource je m'en tays.
Les pommiers on les ente en aultres pommiers & en l'espine noire heaulmiers on les ente en guyniers saulvaiges & en Serisiers aygres.
Les meilliers on les ente en aultres melliers & coingniers & aubepin/ & y proffitent bien j'en ent�� quelque foys ung en ung saulvaigeau de perier & y print/ assez bien porta fruict: mais n'y dura gueres longuement: je croy bien que ce fut a cause que la greffe du meslier n'estoit pas suffisante pour tirer assez la seve du perier.

Les gros abricotz on les ente a la teste a escusson