grossette/ & qu'elle fust trop rebelle a coucher en la fosse/ vous en pourrez bien inciser le troncq/ presque demy entre les racines. Et la torqueure/ & fault bien courber en ladicte fosse le boys que les greffes ont gect��/ le plus rondement que faire se pourra/ & se gardez bien de la rompre.
Et s'il y a plusieurs membres en l'une d'icelle/ & que tous rompent/ le remede seroyt relever l'arbre toute droicte/ & en rechausser ses racines de la terre/ qui au paravant y estoit/ & en taillez tous les membres rompuz par plus bas que la rompure/ & les laissez ainsi jusques a l'aultre annee/ qu'ilz auront regett�� aultres cyons nouveaulx.
Et puis doncques les proignez a l'aultre yver/ comme dict est/ mais s'il demeure ung membre seullement qui ne soyt point rompu/ passez oultre & le proignez/ & coupez ras de la torqueure les estotz de ceulx qui sont rompus.
En proignant voz arbres/ s'il y a plusieurs membres en aulcunes d'icelles eslargissez les bien en la fosse en les y courbant bien rondement/ comme dit est. Et les choyez bien/ & les couvr��s de la terre que aurez tiree de la fosse/ bien meslee avec bon gressin/ & foullez peu a peu dessus: & gardez que nul membre ne s'en relieve/ depuis qu'aurez commenc�� a la fouller. Et en redresser bien droict amont tous les boutz hors de terre de telle haulteur que faire se pourra. Et la fosse bien remplye. Laissez les ainsi proigner troys ou quatre ans ou environ: sans les remuer: jusques a ce que lesdictes greffes soyent trestoutes bien chevolues.
Et ce tandis picquez des bastons a l'environ: pour les dresser. Et pour paour que on les rompe. Et puis apr��s troys ou quatre ans passez/ quant ilz seront bien chevolues/ il les fault deterrer au commencement de l'yver/ & en couper tous les membres chevolues d'avecques la souche/ ung peu au dessoubz de la torqueure/ & porter planter chascun d'iceulx la ou vous vouldrez qu'ilz demeurent.
Except�� qu'en pourrez bien laisser ung en la fosse: si le lieu est propre pour y demourer/ & si bon vous semble le couppez aussy d'avecques la souche: mais n'arrachez point des racines que la chevolues depuis qu'il y a est�� proign��. Et ainsi pourra mieulx prouffiter que les aultres: qu'on arrache du tout.
Et si iceulx membres sont ja gros & fort branchus: quant on les arrache: il les fauldroit esbrancher avant que les replanter. Et adonc avant les arbres d'iceulx proings en seront grans/ getteront cyons de leurs racines: qui seront francs: lesquelz en transportera. Et en seront les arbres toutes franches: hault & bas: branches & racines tellement qu'il ne sera plus besoing d'enter d'icelles sortes. Car tousjours successivement celles qui viendront les unes des aultres seront franches.
Encores si voulez racoustrer la souche qu'avez provignee: apr��s qu'en aurez coupp�� tous les membres/ & que luy eussiez laiss�� des cyquotz des greffes/ comme dict est elles vous regetteront encores d'aultres cyons d'iceulx cyquotz Dont vous pourrez aussi faire arbres franches/ comme des aultres premiers gettons: & les provignant & relevant en troys ou quatre ans une foys/ comme dict est des aultres.
Ceste maniere de provigner est plus difficille pour les heaulmiers: que pour les pruniers. Si est il bien requis: que ceulx principallement qui sont entez en cerisiers aygres soyent provignez: pour plusieurs raisons.
Car le cerisier aygre de sa nature ne dure mye si long temps: comme le heaulmier. Et aussi ne pourroit grossir assez suffisamment/ pour bien nourrir les greffes du heaulmier/ qu'on y a entez.
Et adonc quant ilz sont provign��s: les greffes du heaulmier qu'on y a entees & provignees se chevoluent & prennent racines en terre: tellement que l'arbre s'en peult nourrir.
Et si vous ne les coupez point d'avecques la souche: ilz en proffiteront plus facillement & pourrez assez congnoystre quant ilz getteront cyons de leurs racines lesquelz seront du heaulmier: & lesquelles debvez prendre.
Au regard des aultres heaulmiers: qui sont entez sur Guyniers saulvaiges: ou vous les provignez ou non: elles durent assez long temps. Mais il se fault donner de garde de prendre du cyon qui sort de la souche du Guynier: ou Prunier saulvaige: car il est saulvaige.
Le quatriesme chapitre: qui est d'affier autres arbres. Lesquelles viennent de gros cyons: picqu��s sans avoir racines/ & de proignez les menus cyons.
Aulcunes arbres sont qui prennent de cyons: & branches picquees & proignees. Ce sont Meuriers Figuiers Cormetiers/ Grenadiers/ Pruniers de ficher: de plusieurs sortes Pruniers de coquaine: & Pruniers de paradis.
Pour affier icelles arbres en fault coupper des cyons es arbres/ entre la Toussainct/ & Noel ou peu apr��s/ qui soyent beaulz & gros: comme bostons/ ou plus qui les pourra trouver droictz & plains d'humeur & de jeune boys comme de troys ou quatre ans ou environ/ & les fault aguyser/ comme
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