Portugal e Ilhas Adjacentes | Page 7

fisga. { de verga ou arame em f��rma de ratoeira. { automaticos.
Auxiliares da pesca: arame de longueir?o, cavadeira (enxada), garrafas, rasco.
V. Na pesca lacustre:
{ de rede. Apparelhos { de anzol. { de fisga.
Carro ou pol�� para levantar as redes para os barcos.
Padiolas para transportar as redes.
6. Modelos, representa??es graphicas de embarca??es de pesca maritima longinqua, do alto, costeira, fluvial e lacustre, com a indica??o da terminologia.
Utensilios diversos usados a bordo dessas embarca??es.
Instrumentos para puxar os barcos para terra (encalhar, varar), rolos, panaes, carr?o, varas, muletas, etc.
7. Representa??es graphicas das diversas opera??es da pesca, sa��da e entrada do barco no porto, varar deste, lan?ar as redes, disposi??o destas, levantar das redes, com a indica??o dos termos que designam cada um dos pescadores que trabalham de cada vez (boga) nessa opera??o, que s?o (na Ericeira): proa, contra, passeador, levadoira, empanas, coiceiro, contracoiceiro[3].
8. Copias de roteiros dos pescadores, isto ��, das listas dos enfiamentos que os guiam ao procurar os mares de pesca.
9. Litteratura da pesca em Portugal. Noticias sobre os usos, costumes, psychologia do pescador portuguez.
C. *Pastoreio.*
Typos profissionaes: Pastor, pegureiro, zagal, zagala, zagaleto, zagalejo. Ajuda, maioral (moiral). Ovelheiro, boieiro, cabreiro, porqueiro, etc.
Armas e utensilios, etc.: Cajado (cachado), bord?o, cachamorra, moca, cacheira.
Tarro, ferrado, asado, corna (colher de ponta de cabra), canado (S. Miguel).
Colleiras de c?es (com ou sem puas).
Carranca dos rafeiros.
Tendal (onde se tosquia).
Barbilho (barbeto) para os bois. Chocalhos.
Capador (instrumento musico), buzina, corneta.
Samarra (pellote), surr?o.
Parruma (p?o de farello para os c?es).
Typos de c?es de gado: Exemplares vivos, ou empalhados, representa??es graphicas.
D. *Agricultura e industrias connexas.*
1. Correc??o do solo, irriga??o. Modelos, plantas, desenhos de obras tendo por fim a correc??o do solo, como desaguadoiros, margens, camalh?es, vallas ou sanjas, gaivagem, drenagem.
Instrumentos e materiaes empregados nessas obras.
Amostras de materias primas empregadas na correc??o physica e chimica do solo.
Modelos, plantas, desenhos de canaes, encanamentos, comportas, pontes, motas, quebramares, a?udes, caleiras, noras, rodas de tirar agua, cegonhas (burras, Beira), bombas (f��rmas antigas).
2. Cultura do solo e das plantas, colheita e conserva??o dos productos agricolas.
a) Representa??es graphicas (desenho, pintura, photographia) da lavra, sementeira, gradadura, ceifa, medas, debulha, joeiramento, etc.
b) Instrumentos, apparelhos, machinas diversas (ou modelos):
Alavancas. Alvi?o. Ancinho. Arado (tim?o ou tom?o, chavelha, teir��, pescazes, rabi?a, aiveca, mexilho, ferro, coice). Atacadores de vinha. Bisarma para limpar arvoredo. Boicheiro (alvi?o para arrancar boichas, mato, na Beira). Carros diversos. Ceitoira. Cestos varios. Charrua (partes: dente, relha, aiveca, apo, teir��s, aravellas, rodado ou jogo dianteiro, rabi?as, tempera). Coleta. Coleta de poda. Coleta de enxertia. Crivo. Cutella. Enga?o. Enxada. Enxada rasa. Enxada de ganchos. Enxad?o. Enxertador. Enxofradores. Espantalhos para as aves. Forcados. Foice. Foicinha. Forquilha. Gadanha. Gadanha com safra e martello. Grade. Gravan?o. Joeira. Machada. Machado. Ma?o para enxertia. Malhadeiro. Malho (vide Mangoal). Mangoal (partes: carula, me?, mangueira, pirtigo ou prito). Navalhas. Padiolas. P��s. Pedra de afiar. Pic?o. Picareta. Plantadores. Pod?o. Podoa. Rachadeira (para enxertia da vide). Raspadeiras. Ro?adeira de ma?a. Ro?adeiras ou ro?adoiras. Rodo. Roj?o. Rolo. Sacho. Sacho de p�� e bico. Sachola. Serras. Serrote (para limpeza das arvores). Tesoiras. Trilho.
3. Vindima. Representa??o graphica da vindima.
Instrumentos e utensilios empregados.
Navalha podadora ou tesoira. Cestos chatos, cabazes para receber a uva ao passo que se corta. Cesto vindimo (recebe a uva dos cabazes). Dornas em carros de bois ou carros gargaleiros. Cubos (cestos vindimos grandes do Alemtejo). Carros com caixa (Alemtejo meridional). Estrados ou esteiras para estender a uva.
4. Lagaragem do vinho, etc. Modelos, planos, desenhos de lagares de vinho, adegas, frasqueiras.
Apparelhos, instrumentos e utensilios diversos (ou modelos desses objectos).
Desenga?ador (ripadeira), tridente em barril, sarilho de tremonha. Lagari?a.
Recipientes para as fermenta??es: pia, lagari?a (taboleiro de lagar), balseiros, dornas, dornachos. Cavanejo.
Engenhos de espremer (de vara e fuso, de fuso e peso, de tesoira); prensas de fuso movel ou de fuso fixo (de cincho, de gaiola, de aranha), de sarilho.
Vasos para transporte e baldea??o dos mostos: almudes, cantaros. Outros meios para o mesmo fim (calhas, etc.).
Cisterna ou tina do Alemtejo. Talhas de barro, talhas pezgadas. Canecos.
Vasilhame para guardar o vinho: Toneis, cascos, pipas, cubas, bottas, talhas, quartos, quartolas. Canteiros para assentarem as vasilhas.
Batoques, torneiras. Chupeta (frade). Espicho. Argal (arg��o). Tira-flor. Bombas de transfega. Filtros. Batedores de colla. Mechas. Sulfuradores.
Garrafas. Rolhas.
M?e-vinagreira.
Alambique (alquitara).
5. Prepara??o do azeite. Planos e modelos de tulhas, lagares e suas partes. Utensilios.
Moinho (tanque, pia), galga, eixo, fuso, mescia. Motor de agua: roda de cubos, roda de p��s.
Ceiras.
Prensas: de vara (fuso, chave, peso, virgem, adufas); de parafuso (cabe?a do parafuso, chave, adufa).
Tanques de baganha. Ancinhos para a separa??o da baganha. Canecos de colher.
Caldeiras. Fornalha.
Tarefa. Inferno. Pil?o.
Talhas para a conserva??o do azeite. Odres para transporte.
6. Fabrica??o de lacticinios. Representa??es graphicas das opera??es. Utensilios, engenhos ou modelos. Vasadeiras. Ferrados. Asados. Coadeiras (seda?os). Terrinas para a forma??o da nata. Batedeiras vulgares da manteiga.
Gamella, usada para a coagula??o do leite. Cintel. Moinho para desfazer a coalhada. Barrileira (francelho). Cinchos. Prateleiras para a secca dos queijos.
Picheiro.
7. Conserva??o dos cereaes, moagem, panifica??o. Modelos, representa??es graphicas das construc??es, apparelhos, empregados nessas opera??es.